薯藤叶怎么做好吃？
1、做酱排骨。先把骨头剁成块儿，用清水泡去血水，然后捞出来放入锅中，倒入适量清水和姜片，煮开后撇去浮沫。接着把土豆去皮切成滚刀块放入锅里一起炖，等到快熟的时候加入豆瓣酱、干辣椒，炖至软糯入味就可以了；
2、做酸辣土豆丝。先洗干净切好的土豆丝，然后浸泡在清水里沥干备用。辣椒切丝，蒜切粒待用。锅中热油，大火爆香蒜蓉，放花椒粉和辣椒丝爆炒，随后倒入土豆丝不断翻炒，最后加白醋和生抽、糖调咸淡后炒匀即可；
3、做薯片。这个比较简单，就是把切好的土豆片用油炸酥脆就可以啦！
4、做炸薯条。同上。 或者试试我做的这道干锅烤薯藤！做法超级简单~
新鲜薯藤摘干净，清洗干净，沥干水分。锅内放油（比平时炒菜稍微多放一些），烧热之后将薯藤放进去煎到表面变色发软，然后舀出来铺在盘子上。趁热撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然碎，用筷子搅拌均匀后就可以开吃了！香喷喷、麻辣辣的干锅烤薯藤就做好啦～