玉米段怎么做好吃?
“黄金玉米段”,甜、脆、香! 【原料】 黄玉米1个(约300g),油适量 【制作过程】
步骤一:将黄玉米洗干净后去皮,保留2cm的玉米须,切成段; (PS:如果不喜欢吃皮的可以全部去掉。)
步骤二:锅中放适量水,放入切好的玉米段和盐进行炖煮;
步骤三:煮熟后捞出沥干水分备用;
步骤四:锅中烧热适量的油,7成热时放入处理好的玉米段,大火爆炒片刻后盛出;
步骤五:在盘中放入炒好的糯米甜酒,撒上少许冰糖粉,与玉米段一起拌均即可。
小提示
1.煮玉米的水可以直接饮用了,有健胃利尿的作用。
2.糯米的用量可依据个人口味适当添加或者是减少。
3.冰糖粉就是超市里卖的冰糖用料理机打成粉末状。