怎么蒸山药好吃？
1、准备一根山药，削皮后洗净切成段 2、锅中水开后放入山药，蒸熟即可（筷子可以轻松插入）
3、拿出蒸熟的山药，放入碗中，并倒入酸奶 4、拿一勺白砂糖，溶解后加入炒熟的黑芝麻，与山药搅拌均匀 5、放到模子中，上锅大火蒸十五分钟 6、最后拿出烤盘，上面铺锡纸，把山药放上去，烤箱预热五分钟后放入，180度烤20分钟即可
注意事项 *如果没有模具，可以直接装入容器中进烤箱。
*每个烤箱的脾气都不一样，需要灵活调整温度和时间。
*最后出炉的山药已经软软的了，像豆腐一样，很好吃哦~ 小技巧 在拌入酸奶之前，先倒入适量蜂蜜拌匀再蒸，这样能保证蒸出来的山药更香甜软糯。喜欢甜味重的可以多倒一些蜂蜜。 还可以在蒸好的山药里拌入牛奶和奶油，同样是香软甜蜜。
另外，用微波炉也是可以做这道小点心的，具体的操作方法是：先用高火微波3分钟左右，取出，搅拌一下，再继续微5-7分钟，取出，撒上适量白糖，用勺子背压平表面，继续放进微波炉高火加热7-9分钟就可以了。