什么颜色的提子好吃?
这个问题太让人兴奋了,作为一个在新疆长大的人,提起我爱的提子来可就说上几天几夜了! 先说我的结论:新疆早熟的巨峰黑提最好吃、最甜,而且早采摘,口感脆;南方九个月的夏黑最甜但皮硬;台湾的青提最好吃、最Q,但是不脆;进口的法国红提最便宜但也最甜
1.先放图,因为我是用图片说话的(这是今年刚从地里摘下来的)
2.再来说颜色,其实这个问题应该改成“哪一类提子的颜色最靓” 因为不同的品种颜色不一样啊 大粒型: 早采的巨峰黑提是最漂亮的,青黑亮泽;然后就是玫瑰香和克伦生,深紫发亮。 晚采的巨峰黑提就不好看了,发黑,而且表皮有皱巴巴的感觉,不光滑。
小粒型的(夏黑和青提),颜色明显比大粒型的要浅很多 如果按颜色的明亮程度来分的话,应该是这样的: 深色>红色>黄色 所以买回来的提子不要直接拿清水冲洗哦,先用流动的清水冲去表面的果粉,然后再浸入淡盐水(或者小苏打水)里泡泡,这样能有效的清除残留的农药!(划重点)
3.最后说口感 我最喜欢的新疆本地大粒型的提子是巨峰黑提,果肉厚实,汁液丰富,酸甜可口,而且很脆!就像刚摘下来的一样,一口咬下去清甜的果子味弥漫在嘴里~ 后来我在南方吃到一种很甜的夏黑,感觉也很棒,有点像酒酿的味道,不过皮有点硬需要吐籽。最后在台湾吃到一种红红的提子,吃起来像果冻一样,弹弹QQ的,味道也很好。 最后总结陈词:每个地方的气候条件不同,所以出来的水果口味也不一样滴,没有所谓的最好吃,只有最适合你当地气候条件的。