有什么好吃的菜谱?
我!我!我!超级会吃的吃货来了! 首先推荐自己爱吃的,一个我也不知道是什么菜系的馆子,只记得住在杨浦大桥附近时,附近有个小弄堂里,有个这样的小馆子,便宜又好吃,推荐炒面、萝卜丝饼,还有馄饨生煎啥的,真的不错。第二家也在杨浦大桥附近,是家安徽菜馆,叫刘记土菜馆,菜价实惠量又大,推荐糖醋排骨,很好吃。第三家也是杨浦大桥附近的,小馆子名字给忘了,不过有家同名分店在静安寺附近,推荐菜是辣酱五花肉,好辣好辣,不过肥而不腻,超棒!第四家是茂名北路的台湾馆子,叫新旺茶餐厅,推荐蛋黄玉米糊,好吃到爆啊~~第五家是在番禺的一个小镇上,具体叫什么镇也不清楚,是一个大排档,推荐菜是烧鹅和鱼肠煎蛋,巨好吃!
下面开始推荐正经菜式啦~ 首先是汤品,我推荐广东汤,广东人爱喝汤是出了名的,所以汤品做法都很讲究,用料也很新鲜,特别推荐老火汤,就是煲很久的汤,那种鲜香真的是妙不可言呀~~~其次还有海鲜汤、猪骨汤、鸡骨汤等等,鲜美开胃又不胖,喝完一碗还想喝。 第二个推荐的是面食,我特别爱吃各种拌面啊、炒面的,所以在寻找美食的路上,我可没少吃面条哦~(不过我没吃过河南烩面,有机会一定要去尝尝)杭州那家知味观的面馆,我去过两次,第一次点了一品锅,味道很不错,第二次去点了拌川(浇头是可以免费加的哦),味道也是非常棒的。陕西面馆,我也去试过,推荐油泼扯面,很筋道。还有成都小吃,热辣辣的抄手哦,还有肥肠粉、担担面、龙抄手等等,不过个人最爱还是凉皮;最后还有一个惊喜发现,北京东路上的福建沙茶面,我只能说,太好吃了吧~~~~
第三个推荐的是米饭菜品类,第一个要推荐的就是红烧肉,各地做红烧肉的方法不一,我的经验是,多放油,糖要多放,小火慢慢炖,收汁儿很重要,这样子做出来的红烧肉咸甜适口,肥而不腻。哦还有梅菜扣肉,同样需要肥肉吃起来才香。第二个推荐菜是水煮肉片,这玩意儿得配着黄瓜豆芽一起吃,不然太干了。第三个推荐菜是干煸蚕蛹,说实话,这个有点费牙口,不过越吃越香。最后是凉拌青瓜胡萝卜,清脆爽口,去火气。