蒸米饭柜怎么做好吃？
大米，是中国人饮食中最主要的食材之一。关于大米的起源，目前学界较为认可的说法是中国南方是稻作的发祥地。中国也是最早栽培水稻的国家之一，如今已经培育出了数百个品种。 虽然我们现在可以种出优质的大米，但是过去可没有这么好的条件。在以前物资匮乏的年代，人们种植的水稻品种并不优良，同时因为农药和化肥等现代化农业技术尚未使用，使得稻谷中营养成分损失很大。
除了本身品质问题之外，之前人们对稻谷的加工方式也影响了口感。原来稻谷的加工只是简单的脱壳，这种处理方式会保留大部分的营养物质，同时也保留了米粒本身的味道和质地。不过这种方式做出的米饭却比较硬。 现在人们食用的精白大米经过多次清洗脱壳，去除了米糠等外层组织，留下了胚乳部分，其中的维生素和膳食纤维被大大流失了，做出来的米饭香滑可口但是却缺少嚼劲。
不过现在市场上出现了新式蒸汽柜，不仅能够保留更多营养，做出来的米饭也更具弹性。下面小编就来介绍一下怎么做更好吃！ 1、准备原料。
2、将米淘洗干净后浸泡半个小时左右。
3、把泡好的米放入电饭煲中，注入刚好没过小米的清水，盖上盖子焖煮。
4、等到粥煮熟后，打开盖子，用筷子搅拌一下，再盖上盖子继续闷一会。 做好的米饭可以打散一点，拌上喜欢的作料食用，比如芝麻油、酱油，香葱、沙拉酱等等，更可以选择用酸奶拌着吃。
除了做米饭外，还可以用它来做蛋糕、点心甚至奶茶。