蛋条怎么做好吃？
咸蛋黄蒸豆腐 -用料- 北豆腐1盒 咸鸭蛋4个 生抽少许 老抽少许 陈醋少许 葱花适量 -做法- 1. 准备食材，咸鸭蛋是家里自己腌的，所以非常咸。如果是市场买的咸鸭蛋黄可以用水泡2小时去除咸味。
2. 豆腐切小块，放少许食盐，防止粘锅和入味。
3. 咸蛋黄上锅小火蒸熟。
4. 用勺子将咸蛋黄压散，尽量松散些。
5. 加入少许生抽、老抽、陈醋调成糊状。
6. 豆腐摆入盘中，上面撒蛋黄糊，开水上锅大火蒸7分钟左右即可。 最后淋上葱油，更好吃~ 小贴士：如果用鸡蛋黄来做这道菜，不需要再加盐了，因为鸡蛋本身就含盐，而且味道比较淡。