参片配什么好吃?
我吃过最好的是 广东的陈皮糖
就是下面这种 用新鲜橘皮做的 陈皮隔水蒸软之后加上白砂糖一起炒制而成 入口即化,味道相当不错
不过这个不能多吃,容易腻口 另外还可以试下用新会陈皮做馅料的食物 像汤圆、月饼之类的新会陈皮馅儿就很好吃啊~~~
或者用晒干的陈皮来炖汤也是一个不错的选择 我自己试过用陈皮来炖鸡汤和排骨汤都不错 我买的是干陈皮 味道比新鲜橘子皮的香味更醇厚一点 炖汤的话先用冷水泡软 再切去白色的部分留下黄色的表皮部分后用来炖汤就可以了哦~ 记得不要一次放太多啦不然会很苦哈哈~~