芝麻馍怎么做好吃?
2. 将面发好,切成条状。注意不能太粗或者太细,最好用刀切,用手撕可能会比较麻烦。
3. 把切好的面条均匀铺到案板上,撒上适量盐、五香粉和黑芝麻,然后给面上抹上薄薄的一层油(这样饼会更酥脆)。然后合上案板,用力按压擀开。
5. 在做好的芝麻馍表面涂上一层植物油,盖上盖子或保鲜膜,放置20分钟使其更加松软。
6. 用刀在表面划几道口子,这样会更加松软。也可以不划,只是时间可能更长而已~
7. 上锅蒸15分钟左右就差不多了!!!一定要小火,防止蒸汽水进入馒头里导致馒头发霉。
8. 香喷喷的芝麻馒头就做好啦!
9. 如果感觉不太甜的话,可以沾着牛奶或者豆浆吃~