花菜怎么做汤好吃？
2019年的春天，我遇到了一个可爱的姑娘 她活泼、善良、单纯，我们相识于一场比赛 我们并肩战斗过了那个春天，一起经历了许许多多的事情 她对我的影响之深，让我至今难以忘怀 认识她的第一个夏天，我们一起去了内蒙古 大草原的辽阔与纯净，让我和她都深深的陶醉 那个夏天，我们摘了草原上的野花，做了很多傻事 也留在了我们的回忆里 之后的每一个季节，我都会想她想到落泪 我用一切美好的词语形容她都不为过 但是我没能留住她 她离开了这个让她牵挂的城市，也离开了我的生活 花菜，就是我送给她的礼物 希望我的大姑娘以后能够好好照顾自己 也愿每个人在努力的生活着的时候，也能被生活温柔以待 下面分享的是我做的花菜丸子汤和爆炒花菜 把对一个人的思念寄托在一盘花菜之中 希望你会喜欢～
食材： 花菜半个、胡萝卜半根、生抽4勺、盐适量、鸡蛋两个、面粉少量、葱适量、大蒜五瓣、小米椒四个、胡椒粉少许、香油几滴。
步骤：
1.准备一半的花菜清洗干净后用刀切成小块备用。（剩下的花菜用保鲜膜包起来，放冰箱速冻，大概能保存一周左右）
2.切好的花菜放入一个大点的容器中，然后打入两颗鸡蛋，加入一勺盐，用筷子充分搅拌均匀。（这样处理的目的是让花菜更好的入味儿）
3.接着往里面加入适量的面粉，搅拌成絮状之后下手揉成一个软一点的面团。
4.将面团分成若干等份，手上沾点清水，然后把每个小面团搓成长条，再切成大小均等的剂子。（我的面团一共分了十二个）
5.锅中烧水，水开后下入花菜面团，煮熟后控水捞出。
6.大葱切葱花、蒜切片、小米椒切段备用。
7.起锅热油，油热后下葱花、蒜片和小米椒爆香。
8.接着倒入花菜，大火快速煸炒。
9.依次调入生抽、老抽、白醋、白糖和适量食盐，翻炒均匀后即可出锅。 一碗简单爽口的花菜就做好了，吃的时候拌上米饭，美味又营养！