北京哪里炸糕好吃?
我心中最好的炸糕,是牛街那里一个不起眼的炸糕店,小店不大,但是特别火,去晚了经常买不到。 炸糕馅料很丰富,有红豆、绿豆、桂花、藕粉,最推荐的是红豆馅的!外酥脆,里软甜而不腻,配合着豆沙特有的颗粒感,一口下去超幸福~
买回来的炸糕最好马上吃掉,否则会皮硬掉渣哦! 除了炸糕,这里还可以买到老豆腐和艾窝窝,味道都超赞! 价格也不贵,一盘炸糕加一碗汤才13块钱!
如果大家在牛街附近,不妨去试试呀~
我心中最好的炸糕,是牛街那里一个不起眼的炸糕店,小店不大,但是特别火,去晚了经常买不到。 炸糕馅料很丰富,有红豆、绿豆、桂花、藕粉,最推荐的是红豆馅的!外酥脆,里软甜而不腻,配合着豆沙特有的颗粒感,一口下去超幸福~
买回来的炸糕最好马上吃掉,否则会皮硬掉渣哦! 除了炸糕,这里还可以买到老豆腐和艾窝窝,味道都超赞! 价格也不贵,一盘炸糕加一碗汤才13块钱!
如果大家在牛街附近,不妨去试试呀~
炸糕好不好吃,首先就是在于糕体了!一个好的炸糕,糕体一定要暄乎!而且要厚!像我经常去吃的这个炸糕,他家的炸糕就有足足5公分厚,拿在手上沉甸甸的!
好的馅料才能决定一颗好炸糕!他家的陷料是纯绿豆沙的!而且馅料的充足,让你吃起来都是满满的馅料感!绿豆沙沙的很有黏度,不觉得腻口!
炸糕好不好吃,一定要趁热吃!现做现给你炸的!一口下去,烫口却更美味!皮酥里暄,馅料充足,咬上一口豆馅儿就流出来。豆馅又甜又沙很清凉,油糕很酥脆,外皮软乎乎的,三者合一非常好吃。