素菜包怎么吃好吃？
2. 把买回来的发菜放入一个容器内，加入1汤匙的温水（30ml）泡软后，再清洗干净，沥干水分备用； 3. 烧热油锅，油温约在180℃左右时，把切好的豆芽倒入锅中快速翻炒（注意不要炒得太久，豆芽本身是很容易熟得），当豆芽炒软后，盛出晾凉备用；
4. 把泡发的黑木耳去掉硬根，清洗干净后撕成小朵状； 5. 在炒锅内放入适量的植物油，冷油入锅，小火加热至五分热的时候，放入花椒、八角爆香，随即放入处理好的黑木耳和豆芽，翻炒均匀，加入少许生抽调味，待木耳和豆芽焖煮片刻入味后，就可以盛盘上桌了；
6. 蒸馒头的时候调个酱料。在碗内加入适量的生抽、老抽、白砂糖，用温开水化开调成酱状（如果太咸的话可以少放点糖）； 7. 最后就是最关键的步骤啦！就是在馒头上均匀地涂上一层酱料，不要太少哦～这样才更有滋味儿呢～然后盖上盖子，水开后上锅蒸5分钟左右就可以了。