牛油果搭什么好吃?
作为一个在南方人,对牛油果的认知仅限于“墨西哥国果”、“健康水果之王”,直到来到北方…… 室友送了我一箱…说这玩意儿超级好吃…然后我就开始了漫漫追悔莫及吃果之路………… 一开始我还以为这是类似榴莲的那种气味(因为我是分得清榴莲和芒果的),所以还蛮担心的,就一个人躲在寝室吃。我吃了半个感觉味道还是不错的,也不像榴莲那么冲,但是为了以防万一我还是洗了一把脸… 后来我发现原来这货这么多人喜欢!!!超市里边卖的盒装的甚至要卖到10块钱一个!!!我顿时觉得自己赚到了。
接下来介绍我所知道的几种吃法: ①直接生吃 这个不用多讲了吧,就是新鲜原味儿的。我觉得这个吃法适合表皮薄的果子,皮厚吃起来会硬且苦涩。
②蘸酱油/芥末 个人觉得拌饭好吃到爆啊!!!拿勺子舀着吃,一口咬下去,酱香味美,唇齿留香。我室友说他能一口气吃四个…… 我就吃过一次,不过记得当时是挺多的,估计两个也够了吧……
③打成果汁 听说加冰沙做果汁更好喝噢~ ④做沙拉 我没试过,不过看网上有人这么做,可以试试~
⑤做菜 用油煎一下,做成牛油果油醋汁沙拉,据说味道好极了~还有牛油果烤翅,烤羊排等等…做法网上都有… 不说了,我去收拾一下被我吃剩下的箱子……