海参跟什么做好吃?
我最喜欢的就是葱烧海参,其实做法非常的简单! 第一步、准备材料 海参4个、小葱200g(可多加)、生抽2勺、老抽1勺、白砂糖适量、陈醋几滴、食用油适量
第二步、处理食材 小葱洗干净后打成结;海参提前泡发,去掉内脏和头部,用刀子顺着脊梁骨将海参切成两截备用 第三步、开始烹饪 锅内放入少许的食用油,烧热后加入小葱,小火炸至葱段变干,呈金黄色即可捞起备用 另外在碗中倒入适量的生抽、老抽、白砂糖调成酱汁备用 把切好的海参放进去均匀的裹上一层酱汁然后放到一旁腌制15-30分钟左右 第四步、出锅装盘 锅内留底油,把腌制好的海参放入锅中煎制,煎至两面微微发黄,撒入葱花,再淋上适量的食用油拌匀就可以享用啦~ 一盘美味又营养的葱烧海参就出来啦~海参加葱之后味道更鲜哦~
除了这个还有胡萝卜炖海参、黄瓜拌海参、花生核桃酥海参等等做法也超简单的~ 最近我买了阳光海洋的即食海参,想吃的时候拿出来加热就能直接吃了,非常方便!而且口感很Q弹,一点儿腥味都没有,配着小米粥吃美滋滋!