瘦肉肉饼怎么做好吃？
这个真的是超简单的！ 准备食材： 五花肉（肥瘦相间的那种）、香葱末，白胡椒粉、盐、料酒、生抽。 做法步骤：
1.五花肉去皮，切薄片，加香葱末、白胡椒、盐、料酒、生抽抓匀腌制20分钟以上；
2.平底锅抹一层油，排入肉片，小火煎至两面金黄即可。 小贴士：因为之前有腌制过所以很容易熟，大概5分钟左右就能熟了，如果不喜欢吃太熟的可以稍微多煎制一会儿。 外酥脆，里鲜嫩，配点粥简直绝了！ 我一般都是晚上做好放冰箱第二天带饭的～ 另外分享一个特别好用的炒菜小技巧~~ 比如炒青菜的时候可以在热油中加入一点蒜末，这样炒出来的青菜会更香哦[调皮]