鸡快怎么做好吃?

濮阳帆宇濮阳帆宇最佳答案最佳答案

我小时候住在农村,老家有个养土鸡的,他养的土鸡都很大,大概有四五斤,经常看到有人从他那买了土鸡给送到街上做烧鸡、炸鸡和烤鸭。那个烧鸡的味道太棒了,皮是黄色的,看着就很健康,而且一点毛都没有,鸡肉也很嫩,不像现在市面上卖的都是白白的鸡肉而且有鸡毛。

有一次我去买,问他为什么鸡这么快就熟了,他说这个鸡种叫做“快速鸡”,早上买来晚上就可以吃了,特别快。后来他送了我一只让我拿回家让妈妈做来吃,可是妈妈却说这个鸡吃了会拉肚子,让我扔了。哎,可惜那么好吃的“快速鸡”从此就没了。 后来出来上班,到了广州,又有了在菜市场卖土鸡的说法。那些土鸡一般都在二十块左右一斤,个头也不大,买回来清炖或者煲鸡汤都不错。不过这些土鸡一般都有绒毛,而且肉看起来颜色也比较淡,据说这样的土鸡放了很多饲料,没营养。

后来我换了工作,工资也提高了,所以偶尔也可以去超市买只土鸡吃吃。但总感觉超市里的土鸡味道没有以前乡下买的土鸡好吃,而且价格也比以前贵了不少。 前几年开始网购生鲜产品开始流行起来,我也跟着买了一只农家散养老公鸡。当时还特地去网上看了买家评价,大部分都说很新鲜,而且肉质很好。于是我就放心地买来吃了,确实味道很不错。而且那只鸡长得非常健壮,毛是很浓密的黑棕色,一看就非常健康。

后来我发现网上卖的土鸡越来越多了,而且价格比在超市买还要便宜一些呢! 终于在一个周末,我和同事一起去买啦!!

因为我们两个人吃,所以买了一个净重的,收到后打开包装,果然看到里面有一个密封很好的包装,打开以后,看到鲜亮的鸡皮和泛着光泽的鸡肉,真让人有马上吃掉它的冲动啊!

为了保险,我还是先把它煮熟了再吃的。结果居然一点也不腥,而且很入味,连骨头都是酥香的,真是太美味了!我一下子连汤带肉全吃光光了!

从此网购土鸡成了我在网购买得最多的产品之一。每次一买就是一大包,放在冰箱里冻着,想吃的时候拿出来蒸一下或者煮一下就行啦!

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