十八豆怎么做好吃?
18道豆子,我最喜欢的是红豆 首先推荐一道汤品,适合做早餐或午加餐: 赤小豆糯米饮 材料: 赤小豆、糯米适量,红糖适量(也可不加) 做法: 将赤小豆和糯米用清水浸泡后,连水同煮制成稠粥,加入红糖即可食用。 小贴士: 外感风寒的人不适合喝这道茶; 脾胃虚寒者最好在饭后少食。 接着推荐一个我喜欢的甜品: 花生芋圆糖水 材料: 南瓜200g,紫薯200g,木薯粉50g,花生酱两勺,糖浆适量。 做法: 南瓜蒸熟,压成泥;紫薯蒸熟,压成泥;在木薯粉中加入热水调成糊状,揉成面团,切成块;南瓜泥和紫薯泥中分别加入两勺花生酱和少许糖浆拌匀;锅中的水煮沸后,下入芋圆煮熟,最后加上牛奶就可以了。
还推荐一道粥品: 芹菜薏米粥 材料: 芹菜100g,薏米30g,大米50g 做法: 将芹菜洗净切粒,与薏米和大米一起放入锅中,加入适量清水煮粥即可。 这款粥有助于消除水肿,适合水肿型肥胖者饮用。
如果喜欢吃甜点的话,可以做个西米露: 西米露 食材: 西米、紫薯、椰浆、白糖。 做法: 锅中烧开水,下西米煮开,盖上盖子,小火煮至西米变成全透明,中间有小白点 把紫薯去皮切块,放锅里蒸至软烂 把蒸好的紫薯拌进西米里,再加入椰浆和白糖调味就好啦! 用勺子搅拌一下,让西米更加入味。放进冰箱冰一冰更棒! 除了上面这些,还可以做豆沙糕、芝麻糊、花生奶等。