榴莲煲汤好吃吗？
榴莲本身的味道非常浓郁，所以用来煲汤再合适不过了。 下面推荐几款用榴莲煲的汤品，喜欢的朋友不妨试一试哦！ 用榴莲煲的汤具有清热降火、补血益气、滋润养阴等养生功效。 除了直接食用和拿来煲汤外，榴莲还可以用来做成甜点，例如榴莲酥、榴莲糕等等，香甜软糯，美味极了！ 用榴莲煲的汤有哪些？ 1、榴莲鸡汤 食材准备：土鸡半只、榴莲肉200g、生姜3~4片。 做法步骤： (1)、土鸡清洗干净后斩件；榴莲剥壳取肉，去掉内膜；生姜去皮切片。
(2）锅里注入适量清水，先放入鸡块、姜片下锅煮，待汤汁沸腾后，撇去浮沫，转小火继续炖煮。
(3）炖至鸡肉熟烂时，加入榴莲肉再煮半小时，调入食盐和生油便可出锅。 2、榴莲排骨汤 食材准备：榴莲肉200g、猪排骨500g、淮山30g、枸杞少许、生姜两片。 做法步骤： (1）洗净砍块的榴莲放砂锅当中，并注入足够开水浸泡片刻，使其味道更好渗出。
（2）把排骨砍段，洗净后倒入砂锅锅中，同时放入泡过的淮山，大火煮开后再小火慢炖一个钟头左右。
（3）接着放入洗净的枸杞和生姜，再继续炖上四十分钟左右，调入适量的盐调味即可。 3、榴莲牛奶西米露 食材准备：小西米100g、榴莲果肉100g、椰浆200ml、酸奶200g、白砂糖适量。 做法步骤： (1）锅中水煮沸后，下入小西米，搅拌均匀后盖上锅盖煮20分钟。
（2）趁着煮西米的功夫，把榴莲果肉剥出，放入搅拌机中，搅打成榴莲蓉。
（3）西米煮熟后过冷水冲洗干净，沥干水分待用。
（4）在碗中放入榴莲蓉、椰浆、酸奶和白砂糖，搅拌均匀后过滤一下。
（5）将滤渣后的榴莲奶液慢慢倒入西米中，轻轻搅拌后即可享用。