糯米饺子怎么做好吃？
2.锅里烧开水，放入红糖。 3.加入糍粑块。 4.红糖和糍粑融化后，趁热加入猪油、熟芝麻和花生碎拌匀。 5.鸡蛋打散，加入一勺糖和适量面粉调成蛋液。 6.手沾清水和蛋液，拍上适量生粉，包入调好的馅料，捏紧收口。 7.冷水下锅，大火蒸10分钟左右即可。
8．取出后趁热享用吧！热乎乎的超级好吃啊~
小贴士
1.调馅时可以先不加油，等包饺子的时候再加油调拌。这样油会包裹在馅料的外面，更美味～
2.没有熟透的糍粑很软，很容易就粘在一起，所以揉面团时可以稍微多加点糯米粉。
姬海盛优质答主主料：五花肉馅500克、鲜汤一碗、酱油、盐、味精、胡椒粉、生姜、香葱、糯米、植物油、生抽
糯米饺子怎么做好吃
糯米饺子怎么做好吃
做法：
1、生姜和香葱分别洗净切末，将肉馅放入盆中，加生姜、葱、胡椒粉、味精、植物油、鲜汤拌匀，朝一个方向搅打上劲上粘稠状备用。
2、生抽、植物油、盐调和均匀，倒入洗净晾干的糯米中拌匀，放锅中火炒至糯米干香状离火放凉。
3、取适量糯米入皮料中央，先要放入糯米，中间再放入调好的肉馅，提捏饺子皮收拢、提捏饺子皮收拢、捏紧饺子收口处并轻轻将饺子皮四周提捏几下使饺子更鼓实漂亮。
4、饺子放入蒸笼上锅，水开后转中火蒸约25分钟离火焖3分钟即可食用。
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