鲜芋仙麻薯好吃吗?

章荣萍章荣萍最佳答案最佳答案

作为一个芋头狂热爱好者,尝试了各种有关芋头的甜品,终于有幸在鲜芋仙吃到真正的「有灵魂的芋泥」! 一直喜欢啃土豆、蒸芋头、吃芋圆,直到遇到鲜芋仙的芋泥蛋糕!才知道原来芋泥还可以跟奶油、水果搭配得如此天衣无缝~ 底部的蛋糕绵软香甜,中间厚厚的一层芋泥细腻滑润,配上上面丝滑的奶霜,一口下去就有一种爆棚的幸福感觉啊~~ 除了点单人气之王「芋泥蛋糕」之外,这几款甜品也是值得一试的:)

1.「紫薯圆」 紫薯和木薯粉做的圆圆滚滚的小点心,薄皮厚皮的都各有风味,薄皮的是酥脆的,厚皮的软绵,味道是淡淡的香味,不会很甜也不会很淡,正好和我的口味呢~

2.「双莓优格」 酸奶拌着草莓、树莓颗粒,红红酸酸甜甜的颜色非常诱人~小勺子舀起一勺放嘴里,细嚼起来果干的味道立马弥漫开来,舒服得想闭上眼睛哦…(虽然这么形容有点夸张啦)但是真的很好吃哎!

3.「咖啡冰沙」 这个是朋友点的,她说味道不错而且性价比很高,推荐给大家!有点像摩卡星冰乐的感觉,口感顺滑,咖啡味儿也刚好合适,赞一个!

饶润欣饶润欣优质答主

麻薯是福建、台湾一带十分流行的点心。常被做成芋头的形状,称为芋圆,内可包红豆沙。在煮鲜果汤、椰汁西米露或红豆沙时均可加入,口感更为丰富。麻薯的弹性来源于糯米粉和木薯粉,软糯的口感适合喜欢细细咀嚼品味食物的姑娘。麻薯一定要趁热食用,放凉后硬梆梆的口感就会大打折扣。

麻薯在芋仙的配料表里标价是6元一份。麻薯很像糯米糍,外皮软糯,有弹性,是香芋泥制成。内陷则是豆沙,口味略微偏甜,如果配上甜度较低的椰汁西米露之类的粉圆汤,味道更佳。和芋圆不同,麻薯一定要趁热吃,放凉之后有些变硬、变韧,就无法享受到最初的口感了。麻薯会放在一个有盖子的碗里,防止冷却,如果去的时候不是夏天而你又不想立即吃完,可以外带,放包里不占地方,也不怕压坏。

评分:口味8分,性价比9分,颜值7分,创新10分,综合10分。

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