黄年糕怎么烧好吃？
康鹏最佳答案
黄芽菜粉丝年糕汤，浙江地区的传统美食，做法简单，香味浓郁，好喝又养胃！ 准备食材： 黄芽菜、猪肉、粉丝、油豆腐、盐、味精、白糖、胡椒粉、黄酒、葱花 步骤一： 首先把黄芽菜洗干净切碎，然后起锅烧水，放入切好的黄芽菜，加少许食盐焯水后备用。
步骤二： 起锅热油，放入肉馅煸炒至变色，加入黄酒去腥增香，再加生抽、老抽、食盐、白糖和胡椒粉调味上色，煮至汤汁浓稠，关火装盘。（这里我加了点老干妈辣酱味道更好）
步骤三： 另起一锅，加水、食盐，然后把切小段的油豆腐放进去煮5分钟左右，等到油豆腐熟透，捞起待用。
步骤四： 再将洗净的粉丝放入锅中煮熟后，捞出装入碗中。 步骤五： 最后把炒好的肉末连汤汁一起浇在粉上，撒上葱花点缀即可上桌啦~ 做好的黄芽菜粉丝年糕汤，一碗下肚，全身暖和和的！ 如果你也是喜欢吃面食的人，那你可别忘了点赞收藏关注我呀！
黄年糕怎么烧好吃？在如何制作年糕这个问题中，黄年糕的制作方法在所有糕点中较为简单，食材也是普通平常，在黄年糕的做法这一问题，基本上所有地区的使用方法大同小异，黄年糕怎么做是大家询问度较高的一个问题，下面我们就黄年糕怎么做好吃给大家分享一道黄年糕的家常做法，希望大家喜欢。
黄年糕怎么做好吃？黄年糕的制作方法：
黄年糕的做法——榨菜肉丝炒年糕
原料：榨菜、里脊肉、小葱、年糕、姜末、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉
黄年糕的做法——榨菜肉丝炒年糕的做法：
1、里脊肉切丝，用一点盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉拌匀腌制。
2、炒锅入油，油热后倒入肉丝大火煸炒至肉丝变色断生后装起备用。
3、用锅内余油煸炒榨菜和年糕，然后把肉丝倒回锅内，调入少许生抽、糖、鸡精和一点点热水。
4、盖上锅盖焖煮上2、3分钟，待汤汁收干，洒上葱花拌匀后就可以了。
