怎么样做面条好吃？
1.煮面：锅里放足够开水，水开后下挂面。我喜欢吃细面条，比较筋道有嚼劲；喜欢软点的就煮硬些，可以捞起来直接吃不用过凉水。注意！！一定不要盖锅盖呀，否则很容易糊底，而且汤容易变黑哦~ 等水再开一次后就可以捞出面条了（个人认为这样煮出来的面条软硬刚刚好）～用筷子挑起来能轻松折断就ok啦^_^
2.制作酱料：在碗里准备两勺老抽、一勺生抽、少许白糖拌匀备用。 接下来就是炒酱的重要步骤喽～锅中放油烧至七成热将切好的猪肉末倒入翻炒至变色，然后加入一小块冰糖和适量蒜末继续煸炒出香味来。这时候就到了酱料灵魂时刻啦——把刚才调好的酱汁倒入翻炒均匀即可出锅盛盘备用~~
3.加配料：最后一步就是将面条和已经炒制好得牛肉酱一起搅拌均匀即可啦~~~
小tip：因为我自己本身比较喜欢吃辣的，所以每次都会加一些辣椒油进去，味道会更棒哟\(≧▽≦)/ 好了，大功告成！一碗简单又好吃的拉面就这样出炉咯。。。