磨于怎么做好吃?
材料 糯米500克,糖适量,核桃仁、花生、瓜子各半碗,红枣(去核)10颗左右。
做法 1.将糯米淘洗干净,浸泡过夜后取出沥干; 核桃仁、花生米、瓜子和红枣分别洗净后,用清水浸泡待用。
2.取一蒸笼,放入泡好的糯米和所有原料,大火蒸熟即可(大概40分钟左右吧,具体要看你的火力和你的米焖的程度定,中间可以打开盖子用筷子搅动一下以防粘底或者夹生)
3.冷却之后用勺子舀着吃。也可以浇上点糖桂花更香哦~ 我是在超市买的现成的花生酱和核桃酱,自己用的花生和核桃也还可以。就是熬的时候很费功夫,还很容易糊锅底。。。所以推荐你用现成的好了~这个味道很不错呢! 你可以尝试多种搭配:花生和桃子的组合,花生的浓香混合着桃子的清香;核桃和糯米,核桃的香醇融合着糯米的香甜……
你甚至可以大胆地发挥自己的想象力,加入自己喜欢的坚果或干果……只要你做的开心,做出来的食物肯定也会很好吃的^^ 对了忘了告诉你,我在里面放了一小撮绿茶粉,颜色会更漂亮噢~~