如何拌生菜好吃？
作为一个北方人，在吃这个问题上，绝对是对自己有要求的！我喜欢的凉菜，首先一定要清爽，其次必须新鲜（当然这个新鲜是对比着买的），然后料汁很重要，最后要有嚼劲，筋道！ 下面就是具体做法了~
1、准备一些粉丝或者粉条，用温水泡起来。这里我用的粉丝，其实粉条更筋道，我喜欢有嚼劲一点的
2、准备两个西红柿，切块，放到搅拌机里打成酱
3、准备两根黄瓜，切片，放少许盐杀水，然后把水挤干净备用
4、把切好块的香菜和生姜放入另一个容器内
5、开始调汁，取适量生抽、香醋、白糖、味精、辣椒油搅拌均匀后倒入装有姜香菜的容器内，最后加入炸好的熟芝麻和花生米碎
6、把切好的黄瓜和泡好的粉丝放在大点的容器内，倒入调好的汁，拌匀即可~~
如果喜欢吃花生米的可以事先把花生米烤熟或者油炸，如果喜欢脆脆的感觉就烤熟，如果喜欢软糯的可以炸一下～
我是很喜欢吃花生米的，所以都是炸过的 拌好的菜最好现吃现拌，这样口感最佳哦~~~