水瓜干煲水有什么作用？
水瓜干有润肺、清热、止咳、利尿的功效，特别冬春时节多喝水瓜干水能缓解多痰咳嗽，有肺热、喉咙不舒服的人喝也很合适。而且冬春两季也是女性咳嗽的高发季节，尤其长期在空调房久坐的“白领丽人”容易出现久咳不愈及喉咙痒咳痰等症状，多喝水瓜干水能有效缓解症状。
需要注意的是，水瓜干性偏凉，属于寒性咳嗽，咳嗽痰白、畏寒的人群不宜饮用。
此外，水瓜干在超市有售，买回后将其洗净，每次取8～10片，用2~3勺红塘调味，然后放入沸水中浸泡10分钟后即可饮用。也可加入荸荠、马蹄、莲藕等，味道更香甜可口。