红薯叶煮汤怎么做好吃？
1.准备好食材，红薯叶去掉老梗后洗净备用； 2.锅里加水、姜片和少许精盐，待水开后放入薯叶，煮至水再开时即可以了，注意大火烧开即可，不可以长时间烧煮，以免营养物质被破坏掉。 3.把煮好的红薯叶放入碗里，加少许味精、香油拌匀就可以了，这样一道美味的清汤就熬好了。
Tips：
1、挑选红薯叶的时候，最好选择比较鲜嫩的红薯叶，颜色呈淡绿色且表面光滑的比较好。
2、做这个汤用的红薯叶不用很多，大概100克左右就可以。
3、这道菜主要的味道是来自于高汤，如果喜欢味道重点的，可以多放点姜，或者是放点香菜提香。
4、放不放鸡精或者味精根据各人的口味而定，不过我个人觉得放了更好喝。
5、有的人可能不喜欢喝太清淡的汤，可以在制作的时候少放一点油，或者是在最后盛汤的时候淋上一点点香油。