雪梨怎么选好吃？
这个问题太适合我了，作为在梨子产区工作了5年的我，对这事情有绝对发言权。 首先，要挑选到好吃的苹果是有学问的。主要取决于3点：品种、产地和成熟度。 而在这3点上，雪梨（学名鸭梨）都很好满足。 因为雪梨属于杂交的品种，是由新疆库尔勒香梨和山西贡梨嫁接而成的。
而新疆库尔勒正是我国著名的优质香梨产区之一，所以雪梨第一个好品种的原因就找到了，那就是——新鲜采摘的新疆库尔勒香梨为原料，经过人工栽植，修剪，施肥，杀虫等等工艺，长成了我们眼前好看的梨子。
其次，梨子的产地也非常重要。很多水果可能都产自于原产地，但是口感却千差百异。这是因为水果在栽种的时候，受到的环境影响不同导致的。比如同样是苹果，红富士就比蛇果口感更好。而梨树也是一样，有些品种在西北种植味道会更好。这是因为西北地区光照时间更长，紫外线强度更高，这样的环境更有利于脂肪的积累，也让水果拥有更丰富的糖分以及细腻的口感。 而在广西南宁我就吃过用当地特产沙糖桔做料的雪梨糖水，甜而不腻，让人食欲大开。后来才知道原来这里也是雪梨不错的产地之一哦！最后，成熟的梨子味道才是最好的。很多人爱吃生硬的香蕉，觉得那才是新鲜的代表。但其实熟透了的食物才会更加美味。同样，好的雪梨一定是酸甜可口，皮薄多汁，入口即化的。所以买回来的雪梨最好是放2-3天再吃，这样味道会更好。
我是很爱吃梨子的，以上都是我吃出来的选购经验，希望对大家有所帮助。