手抓饼酱汁怎么做好吃?
1、首先准备好手抓饼(买回已擀好的)和番茄酱。 2、在锅中刷少许油,放入手抓饼,煎至金黄,备用。 (其实可以一次性多煎一些,我这次就煎多了,因为要等半个小时才能食用^_^)
3、在另一锅中,烧水至沸,加入意大利面,煮至熟透后捞起过凉水,沥干水分,备用。 (其实可以直接用买的意面,我这里为了拍照特意做的)
4、现在来调酱汁啦~先在大碗中放适量的番茄酱和白糖。 (我放了三勺番茄酱,一勺白糖)
5、然后加入半碗凉开水,搅拌匀均。 (这里的水量根据面粉的吸水性而定,不要太稀也不要太干)
6、最后加入少许葱花和熟的白芝麻拌匀即可。 (我因为葱比较少就没放,白芝麻是熟的)
7、将拌好的酱汁淋在手抓饼上,再搭配你爱吃的蔬菜(可以是焯过的青菜也可以是生菜)一起吃吧^_- 当然配冰淇淋也很好吃(ಡωಡ) hiahiahia