枣不好吃怎么做好吃？
之前一直以为自己是嗜甜如命，后来发现不是……好像自己只是爱吃甜的而已… 比如吃草果、陈皮这些很苦的香材的时候会觉得好香啊，但是用他们来炖肉或者做菜会吃得咬牙切齿…（虽然不会完全不吃哈哈） 但是！但！是！要是将这些材料打成粉末然后冲一碗水喝我就觉得味道相当不错哦～～～就像咖啡一样～～～
所以呢，我觉得可能是因为唾液里含有某种酶，这种酶可以分解某些可溶性糖类，产生单糖和双糖，进而形成麦芽糖、葡萄糖等各种糖类，当这些糖类进入血液成为糖分以后，才会让人有‘甜’的感觉。 所以可能并不是枣子本身的味道有问题，而是你的咀嚼方式不对啦～～～把枣子当作零食直接啃是不对的！应该把红枣掰开，浸泡在水里，等到汁水出来，连水带枣一起吃进去才是正确的打开方式哟～
当然如果这样做了还是觉得太苦的话那就可以试试将红枣切成小丁然后把切好的红枣放入清水里熬煮，等水变成红色并且变得黏糊糊的就可以咯～
我小时候特别讨厌吃山楂，闻到味道都要皱眉头的那种。。直到有一次我妈买了包山楂颗粒让我泡着喝，我居然连喝了两大杯！真是不可思议呀～～～所以可能有的人不喜欢吃酸枣可能是因为他们的做法不对，其实只要掌握好方法，不管是多酸的水果都可以变成美味佳肴哒～