生吃洋葱好吃吗？
我天，这个问题，简直是在为难我！ 首先，我要说的是，我是非常非常喜欢洋葱的。 但是，你让我吃生洋葱，真的比杀了我还要难受。 毕竟，谁愿意在口腔里、胃里面翻江倒海呢。 可能有人会说，我自己用刀刮去表层，然后洗净切丝拌凉菜吃。
对不起，那味儿，我还是能熏死一头牛。 有本事你把葱白和葱尾都给我去掉啊！ 就留中间那一圈，我吃吃看。 （切出来的部分） 说实话，这个葱白的颜色还是挺好看的吧～ 有没有食欲点呢？ （洗出来的部分） 这就是刚刚剥好的样子。 我会把它泡水里，盖上盖子闷5分钟。 然后再用清水冲洗干净。 这样浸泡的方法可以去腥增香，味道要好一些哦～ 我会用清水多冲洗几遍，直到水变得清澈，没有蒜汁味儿了，才算干净。
接下来，我们给这道菜来个终极考验——凉拌。 加适量的白醋、生抽、白糖、代糖，拌匀后盖保鲜膜，进入冰箱冷藏30分钟以上。 这样处理过的洋葱，能不能吃呢？ （自己做的酸奶很好喝～） 小时候，我家有个邻居是搞种植业开发的，他经常给我们弄很多奇奇怪怪的东西吃，包括这个生的洋葱，就是他家自己种植的。
其实吧，只要你不怕辣，敢豁出去一口吞，那就问题不大。 反正我是没被辣晕过……… 所以，你说，生洋葱好不好吃呢？