笋干搭配什么好吃？
1.腊肉炒笋 鲜浓的腊肉香，脆嫩的笋子，再混着些许香葱，这味道简直不摆了哦～ 【食材】春笋（嫩笋）、腊肉（腌腊肉）适量、青椒2个、小米椒5个、葱白4-6根、蒜2-3瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白酒/老抽少量；
2.啤酒笋尖 啤酒+笋=美味又简单的家常菜！微醺的感觉，妙啊~~ 【食材】新鲜春笋或者冬笋一个，啤酒一听，白糖、食盐、鸡精适量；
3.香菇炖笋 在香菇里面加入泡发的木耳和笋块一起炖煮，口感超级丰富呢~ 【食材】鲜香菇、冬笋、泡发的黑木耳适量，油、盐、葱花各少许；
4.咸菜酥笋 这可是道下酒好菜呢——咸菜酥酥脆脆，搭配鲜嫩笋块，一口一口超满足的~ 【食材】嫩笋、咸菜、剁辣椒、豆豉、姜、大蒜、白醋、生抽、花椒粉；