炒饺子好吃吗？
首先说说我做的炒饺子的做法，这个做法是我改良了的，原来是我妈的做法，我妈妈做的是放在锅里蒸，我是放在微波炉里转的（我妈是乡下人，不习惯用微波炉）； 材料：速冻饺子、小葱、食用油、生抽、盐。
步骤一：在盆里倒入半锅清水，然后放入饺子，让饺子浸泡在盆中，这样能防止饺子皮发干变硬；
步骤二：在小碗里倒入一些生抽和食盐调成酱料备用；
步骤三：在热锅里倒油，油热后放入葱花爆香，然后把水饺连汤带水一起倒进锅里，先用大火煮开，再转小火慢慢煎煮，在煮的过程中要不停地搅动锅底，避免出现黏连的情况；
步骤四：等到锅里水分收干，加入调好的酱料，不停翻炒，等到每颗水饺都裹上一层亮晶晶的油光就可以出锅了！ 这是我买的一盒速冻饺子，很实惠吧！
这是做好的炒饺子，香喷喷的！自己做的饺子，馅料新鲜足，吃得放心呢！
如果你按这个方法做，肯定也能做出好吃又好看的炒饺子呦！