蒜黄怎么调好吃？
1.食材准备：新鲜蒜黄300g、鸡蛋4个，葱花少量。 调味料：盐2勺、糖1小勺、生抽2勺、老抽1勺、白醋适量（可选）、胡椒粉适量（可选）。
2.所有配料除蒜黄外都放入碗中，加少许清水搅拌成料汁备用；
3.热锅热油，倒入打散的蛋液，小火熬制成蛋汤，盛入碗中备用；
4.重新起锅烧热，倒入蒜黄爆炒约1分钟至断生，加入刚才调好的料汁和煎好的蛋花快速翻拌均匀即可。
Tips： 1.因为提前准备了料汁，所以这一步其实很快，关键就是要大火快炒把蒜黄炒熟~
2.如果不喜欢白醋的味道，可以在炒制的过程中省略。