烤箱做面食怎么做好吃?

辛梓铭辛梓铭最佳答案最佳答案

烤箱可以做很多好吃的东西,其实烤箱做的比蒸的更加美味。 比如做馒头包子,烤箱可以做烤馒头片、烤花卷、烤包子,也可以做酸奶蛋糕、果干蛋糕、戚风蛋糕还有吐司和饼干。 烤箱做出的糕点味道丝毫不输于蒸的!!!

1.烤馒头片+生菜+沙拉酱=三明治 把烤得香香的馒头片切成块儿,拌上新鲜的生菜碎和沙拉酱,一口咬下去就是满满的幸福感啊~

2.烤包子+辣椒酱=烤串 用烤箱来做烤包子,简直让人惊呼过瘾!将烤好的包子蘸上酸辣开胃的辣椒酱,一口咬下去是脆脆的表皮、松软的白面、香浓的肉汁……哎哟喂,爽死了~~

3.奶黄包+炼乳=流沙包 在烤盘上摆满奶黄包,进烤箱之前在上面刷一层炼乳,烤出来香甜软糯,奶香味十足。

4.红糖馒头+花生粉+黑芝麻粉=花式营养早餐 把切好的馒头块蘸上花生粉和黑芝麻粉,再裹上一层薄薄的糖霜,吃起来像零食一样。

5.烫面油酥饼+葱末=葱油饼 用温水和面做出柔软的面团,擀成薄薄的面皮后撒上葱花,卷成棍状,用刀切开,平底锅煎酥脆,撒盐、辣椒粉等调味品,香喷喷的葱油饼就做好啦~

6.全蛋面包糊+牛奶+糖+核桃仁+燕麦=美味欧包 把鸡蛋、白糖、牛奶、面粉、泡打粉、小苏打和切碎的核桃仁、燕麦一起放进盆子里,搅拌成黏稠的糊状,倒进铺了烘焙纸的烤盘里,送进烤箱,慢慢就变成诱人可口的欧包啦。 用烤箱做一些面食,真的挺简单的!只要注意好细节问题(温度和时间),想做什么造型都可以呀——

除了上面这些,用烤箱还可以做爆米花、雪花酥、牛轧糖等等。如果你还不知道怎么做,可以搜索下【烤箱能做哪些美食】,总有一款适合你! 而且,现在烤箱的价格也比之前降了很多,想要入手的同学可不要错过这个机会哦~

岳琳韵岳琳韵优质答主

面食是我们的主食,它也是属于碳水化合物,是给予我们身体活动和运转的能量来源。面食的制作方法多样,吃法也是多种多样,烤箱做面食怎么做好吃呢?

烤箱做面食很好吃,主要是它的加热方式是立体加热,使面食烤出来很酥脆。

烤面食之前,需要给面食上扎一些小眼,可以更好的排出内部的蒸汽,使面食更好熟。

在烤前刷上一层蛋液,主要是为了上色,可以使面食更加好看,有食欲。

具体做法:

材料:普通面粉200克、水120ML、干酵母3克、白砂糖10克、泡打粉5克、无铝泡打粉、鸡蛋黄1个、玉米油10克、沙拉酱适量、火腿1根、小葱1棵、披萨草适量

制作过程:

1、普通面粉、干酵母、白砂糖、泡打粉混合均匀。加入水和玉米油调成面团。醒发至2倍大。

2、面团擀成薄片,上面用叉子戳一些小孔,以免面饼鼓起来。烤箱预热210度,中层上下火10分钟。

3、将烤好的面饼涂抹上沙拉酱,撒上披萨草,放上切成细条的火腿和切碎的小葱。最后从一边慢慢卷起,做成蜗牛状。

4、继续醒发10分钟,刷上一层蛋黄液,180度15分钟。

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