炒饭加醋好吃吗？
首先，我不是很喜欢很吃辣的人 因此对于你说的这个辣椒炒蛋 我吃的时候是没有感受到辣的 但是鸡蛋本身带有鸡的腥味儿 所以如果是像我们这种不是那么爱吃鸡腥味儿的 是需要稍微处理一下鸡蛋的 比如说打散后加入少许盐 腌制15分钟左右 再下锅炒会更加好吃 不腥而且咸香入味 下面说回正题
炒饭的话最简单的就是用隔夜饭来做 把菜和饭倒一起炒一炒就OK了（如果你怕饭粘锅的话可以先拌好蛋液再炒） 不过这样子炒出来的会比较干身 所以可以打个鸡蛋进去搅匀了再炒 这样会嫩一些、润一些 当然如果你不怕麻烦的话 可以直接做三明治 蒸米饭的同时炒菜 这样饭菜同盛，美滋滋~ 不过我一般都是做最简单的 把各种材料切好以后直接下锅爆炒 快熟的时候舀两勺酱排骨的汤汁进去 炒到均匀上色就可以出锅啦～有酱香味和油脂香的炒饭吃起来可香了呢！
最后说到醋 其实我在做菜的时候很少放醋 因为我觉得味道太重了会影响其他食材本来的味道 比如我做的糖醋排骨或者糖醋里脊 我只会放少量的糖 多了就会很腻哦 至于你这个炒饭我想你可以尝试少放一点 老陈醋或者白醋都可以 当然不放也完全可以 毕竟不是每一道菜都需要搭配醋来吃的 放不放取决于你的味蕾和你的想象 总之，醋虽然是调味圣品 但是放少了就没味儿了 放多了又会过味儿 拿捏得当才是最重要的哦～希望我的经验对你有帮助❤️