加州西梅好吃吗？
1. 西梅原产于欧洲西南部，目前主要分布在北美洲、澳大利亚和智利等地 2. 我们经常听到的西梅其实是指美洲西梅，属于栽培品种，由西班牙入侵者带到美国后开始种植推广的 新西兰也有种植西梅的历史，不过现在主产地还是在美国加州 3. 和国内卖的梅子类似，西梅也分为青种和红种，区别是成熟后的颜色，青种的果实成熟后会变成红色，而红种则保持不变 而我们平时吃的干果蜜饯里面所含有的西梅其实就是经过蒸煮加工过的熟果，颜色呈深紫色
4. 至于味道，个人喜好不同肯定有差别，但总体来说西梅的味道应该是酸甜可口、肉质细腻，并有淡淡的香味 好的西梅应该挑选果子饱满、形状为椭圆形且大小均匀的，颜色则是深紫色的，表皮有细小的斑点
5. 食用方法就比较简单了，清洗后可直接食用，可当零食，也可做菜或者泡酒 最后说说价格，超市里卖的新鲜的进口西梅价格一般都比较贵，一斤要六十左右，有些品牌甚至要上百，当然，这已经是打折后价格了 我这次买的加州西梅来自海外旗舰店，原价就要一百多，所以性价比实在不低 如果算上国外运费、进口商利润和渠道成本，最终落袋为安的价格就更高了 相比之下，一些品牌的小包装进口零食价格虽然不高，但换算成斤重就不太划算了 以良品铺子的夏威夷果为例，每包280g就要三十多元，算下来一斤就要一百三以上，而在超市买一包同样质量的坚果可能只要一半的价格 不过，这种小包装的零食优势在于新鲜度和口味 有条件的可以买回来直接吃，味道更佳