梨汤怎么煮好吃？
1、准备食材 雪梨两个，藕适量（喜欢藕的可以多放一些），山药适量，百合少量，枸杞数颗，冰糖适量； 2、将雪梨清洗干净切片去芯备用，藕去皮切小块备用，山药削皮切块备用 3、沙锅加入足够的水，放入所有食材大火煮开，小火慢炖一个小时后关火，让汤汁自然冷却后食用口感更佳。 如果不喜欢喝凉汤可以直接用勺子刮掉表面的浮沫，清洗干净后再煮一次，加入少量的白醋，这样可以更好的去除腥味和油脂，味道会更好。 想要口感更好也可以加入银耳一起煲制，既可以让汤汁更润滑，又可以补充胶原蛋白，美容又养颜。 但是要注意一点的就是，如果一次性吃不完或者想留待下次食用的话，一定要煮熟煮透后再盖上盖子闷半个小时左右让汤汁充分入味。且最好是一次性用完，因为放置的时间过长会造成变质。
另外，如果不喜欢莲藕和山药的味道也可以不加，直接加入冰糖制作成甜饮也是不错的。 因为山药和藕中都含淀粉，所以做的时候可以适当减少糖的用量，避免太甜。如果喜欢更清爽的口感可以不用加藕。
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