西红柿面条怎么好吃吗？
【西红柿鸡蛋面】 食材准备：挂面、西红柿2个、鸡蛋3个、葱花、盐、生抽、老抽、白糖、陈醋
制作过程： 1、先准备一碗料汁，碗内加入一勺淀粉、两勺水、一勺生抽、一勺老抽、一勺糖和适量温水搅匀备用；
2、锅内烧水，水开后把挂面下锅煮熟，煮至熟透后捞出来过一下凉水，然后浇上刚才准备的料汁，让每根面条都能均匀裹上调料汁；
3、重新起锅热油，油热后倒入打散的鸡蛋液，等到蛋液凝固后关火，然后把鸡蛋炒蛋切小块；
4、另起一锅，锅内少油，下入切好的小葱和切好的西红柿块，小火不停的翻炒，直到炒出番茄酱，并且有焦糖色出现时，加入少许食盐炒匀；
5、将炒好的鸡蛋和番茄酱搅拌均匀就可以啦！酸甜开胃又好吃的西红柿鸡蛋面就做好咯～