阳澄湖大闸蟹怎么烧好吃？
阳澄湖大闸蟹怎么做最好吃呢？那当然是要原滋原味啦！我吃过很多种做法的大闸蟹，还是觉得清蒸最能突出螃蟹本味~ 准备食材：
1.蟹
2.葱花，姜丝
3.生抽，香醋，白糖，芝麻油
4.月饼（这个可放可不放~~） 首先把蟹处理一下：用刀背用力把蟹壳敲碎，再用手把蟹肉扒拉下来 然后上锅蒸8分钟就OK了~~
在蒸蟹的过程中我们可以调一个料汁儿呀——把调料放在小碗里调匀就可以了哦~~~ 这个调料汁儿可以蘸着吃，也可以拌着饭吃~~棒棒棒！！！ 在蒸好的蟹盖上撒葱花、姜丝，再浇上一勺热油激发香味儿啊~~
最后吃的时候蘸一蘸料汁儿更美味哦~~~~