猪肉抄什么好吃呢?
我是很喜欢吃肉的人,所以家里经常会买一些猪肉回来吃,比如红烧肉、糖醋排骨、粉蒸肉等等做法都挺好吃的,那今天要推荐的是一道简单又好吃的家常菜——蒜苗炒腊肉!
蒜苗炒腊肉的主要材料是腊肉和蒜苗。 先把腊肉煮熟(煮的时候加点葱姜去腥)然后切片备用;再把蒜苗洗干净切段备用。 最后把切好的腊肉倒进去锅里煸炒一下,再加上蒜苗、少许盐和生抽调味即可。 一盘香味四溢的蒜苗炒腊肉就做好了! 做好的蒜苗炒腊肉,色泽鲜艳,蒜香扑鼻,腊肉肥而不腻,瘦而不柴,味道咸香适宜。 每次做这道菜我都能吃完两碗饭!你们也试试吧~