熏肉做什么好吃？
夏天是吃烤串儿的季节，用刚刚腌好的五花肉，穿成串儿，架在烧得通红的炭火上，撒一把孜然、辣椒面儿，那滋味足能让你回味半生。 不过说到最过瘾的吃法还得数用砂锅炖一锅，往砂锅里一放，锅盖上再压上几个土豆块儿，这香气能直接钻到鼻子里面去。 等开了锅再用筷子把豆腐和粉条拨进锅里，焖着，让每一块儿五花肉都充分吸收汤汁儿中的滋味儿。 最后用筷子夹出一块儿放在碗里，浇一勺子汤汁儿，拌均匀了再吃，那味道简直绝了！
其实做好卤肉最简单的办法就是把卤料包放进去，煮开后撇去浮沫，调小火慢慢煮，待肉入味后关火让它浸泡在汤汁里慢慢的入味，想吃的时候拿出来泡在凉开水里冷却后更爽口哦~~ 用卤水汁儿做出来的卤肉非常入味儿，而且不会很油腻。 我最喜欢的是拿它做三明治！两片白面包中间夹着黄瓜丝和酸萝卜，再夹一层卤肉和葱花，一口咬下去那叫一个满足啊~~~~