黄豆怎么坐好吃？
首先，把豆子泡胀。这样比较香。可以头天晚上先泡上，我一般是一斤豆子配四斤左右的水。 然后，打磨成豆浆。豆浆最好过滤一遍再喝，可以去除豆渣（有豆渣其实也没关系，我一般是直接喝，不过滤）。如果想让味道更香一些，可以把打好的浆再煮一煮。 然后，用勺子舀着吃... 我一般是早上打豆浆，下午吃。天热的时候放冰箱，冷藏一下口感更是棒棒的！ 黄豆还可以做豆腐、豆渣饼等等。有兴趣的朋友可以尝试下哦~
补充：有人说自己打的豆浆会有“沫儿”，我倒是没有遇到过这种情况，可能跟个人打浆的方式不同有关吧。不管有没有“沫儿”，只要煮熟了应该都可以饮用。如果觉得有碍观瞻（比如有大量的泡沫浮在上面），可以用纱布把豆子过滤一下再煮开。