海参稀饭怎么煮好吃?
“ 早上一碗海鲜粥,一口粥一口海参,幸福感满满,这顿早餐吃的值得!”———————— 海参粥做法如下 ————————— 食材准备: 小米适量、海参适量(一人量)、盐适量、小葱适量、生抽适量、香油适量 步骤一: 小葱切葱花,海参切小块备用 步骤二: 小米淘洗干净后用清水浸泡半小时左右(我直接用的隔夜米,所以浸泡了一晚) 步骤三: 砂锅中放入小米和适量的水,大火烧开转小火慢熬一个小时左右 步骤四: 加入切好的海参小火炖20分钟左右 步骤五: 最后调入盐,淋上香油,撒上葱花即可
总结: 一碗美味的海参粥就做好了,简单易学,营养美味,喜欢的赶紧试试!
友情提醒: 在炖煮海产品的时候,一定要冷水下锅,慢慢加热至沸点,这样能更好的保证海产品的营养成分不被破坏。
另外,在挑选海参时,一定要注意选择颜色一致且亮度好的,同时查看表面是否光滑、有无伤痕等。一般来说,优质海参的颜色呈黑褐色,光泽亮,并且表面略微粗糙;而劣质海参的颜色呈现棕色或者黑色,且暗淡无光,表面也很光滑。