广西什么地方好吃?
在桂西北,有个被誉为“世界梯田之首”的自然景观,叫元宝山。 而在山脚下,有个小乡村,叫做东兰,这儿的山清水秀让西伯利亚飞来的雁鸭在此栖息繁衍,因此也被誉为“中国白雁之乡”。 在东兰县城,有一间小小的餐馆,老板是位退役的军人,姓邓,人很健谈。我问他,邓师傅,可不可以带我去你家吃饭啊?他哈哈笑了一声,说道,去我家吃饭可以啊!但是得跟我儿子一样,蹲着吃饭! 我大吃一惊,问道,为什么呀? 他说道,我当兵的时候,住的地方条件非常艰苦,没有桌子,吃饭的时候都是蹲着。后来当了厨师,也是蹲着吃。已经习惯了,在家里也是吃蹲饭。
我跟着他到了家里,果然见他老婆孩子都是蹲着吃饭。而菜式也很简单,除了肉就是青菜。我问为何这么清淡,他说,我们这里缺水,烧柴火不够,所以只能做清淡的菜。 有一次,我跟他在厨房聊天,问他为啥这么好的环境还不把锅碗洗刷干净呢?他表示无法理解我的问题,愣了一会儿才回答说,洗洁精很贵的,要节约用水哦。
我是外地人,来自水网密布的江南。在我家乡,洗锅碗水是可以直接冲洗厕所的。而在广西的东兰,却需要把淘米水洗过两次的废水用来冲厕所…… 在桂西北地区,还有很多这样令人感叹的故事和民风民俗。