皮菜怎么吃好吃？
说到皮皮虾，那可吃的吃法可就多了去了！ 今天我们分享10道椒盐皮皮虾的做法~ 做法简单易学又营养美味，赶快学学吧~ 【椒盐皮皮虾】 材料：皮皮虾500g、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、面粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量 步骤：
第一步：准备一个大的容器，把皮皮虾放进去，加入少许的食用盐和胡椒粉，搅拌均匀之后，腌制20分钟左右 第二步：在腌好的皮皮虾表面均匀蘸上干面粉 第三步：在蘸好面粉的皮皮虾身上均匀拍上玉米淀粉 第四步：鸡蛋打散成蛋液，把沾好粉的皮皮虾放入蛋液中，使表面裹上一层蛋液 第五步：锅中放油，油热后转小火，把皮皮虾均匀的铺在锅底上，盖上盖子小火煎制 第六步：煎至底部定型，微微发黄的时候，翻面继续小火煎制 第七步：在皮皮虾上面撒上调料（孜然颗粒、辣椒面和花椒粉），再淋上少量食用油 第八步：开大火收汁儿，使表皮更干爽，吃之前拌匀即可