白城什么最好吃?

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1、“小白菜” 又叫“雪里红”,是白菜的一种。味道非常清香,用来做酸菜很好,也可以炒肉,炖豆腐,做馅都很好。但买的时候注意,不要买叶子发黄的。这种咸菜在东北很有名,我小时候家里还自己腌过(东北大部分地区都有土房,冬天很冷,很适合腌制酸菜),做好后拿塑料袋装好,放在外面冻起来,想吃就拿出来。

2、烤串儿 这玩意儿现在到处都是,烤羊肉,烤猪肉,烤鸡翅,应有尽有!白天去街上小胡同里的烤串儿大排档,又便宜又好吃!晚上去烧烤一条街,价钱虽然贵点,但是环境比较好。来白城一定要尝尝这玩意儿。

3、铁锅炖鱼 在白城有好多这样的小店,味道都差不多,价位也不高。锅底还可以加粉条和豆腐什么的,很划算。主要食材是鲤鱼,也有别的鱼,但都不贵。

4、杀猪菜 在白城也有好多这样的小店,价格不等。主要吃的是杀猪菜,配上血肠,特别过瘾!

5、烧烤 推荐一家,叫“李记串铺”,就在火车站附近,晚上去人超级多。

6、火锅 推荐“蜀道难”,口味不错,价位也挺合适。

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白城杂面

是一种地方特色美食,一般摊成块状,形似煎饼,味道醇香,在白城地区有数10年制作的历史,深受各族群众的喜爱。

白城扎马台驴肉汤

扎马台驴肉汤,原名叫“李家驴肉汤”,是通榆县乌兰花镇扎马台村的李广山在1996年制作出来的,并且在2011年被评为白城市非物质文化遗产。

白城烤肉

烤盘下炭火正旺,滋啦一声,羊肉、牛肉被放在盘上,香味渐渐弥漫开来,夹一口蘸上特质酱料,鲜美嫩弹,味蕾大开,是很多白城人难忘的记忆。

德克仕羊汤

德克仕羊汤味道堪称一绝,羊肉香而不膻,而且滋补养身,很多人会专门驱车很远的距离去喝一碗羊汤,一坐就是一下午。

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