油菜条怎么炒好吃？
用料 油菜500g、油适量、盐适量、虾皮适量、酱油适量、味精适量 步骤 1.准备一把香菜，洗干净后切成段备用；（我家里现在没有香菜了，所以就用葱花代替了）
2.把买回来的小油菜清洗干净，锅里面加入适量的水，烧开后，放入小油菜焯水，注意时间不要太长，不然会影响口感哦~然后把小油菜捞出来过一下凉水，沥干水分备用
3.锅中倒入适量的油，等油烧热后加入葱花和虾皮煸炒出香味
4.然后将焯过水的小油菜倒入锅中翻炒，加入少许的精盐、味精和酱油调味即可
小贴士 小青菜的维生素可以保持人体血液呈弱碱性，而且能够降低胆固醇，有高血压的朋友也可以多吃一些哟！