拌胡萝卜好吃吗？
这个是我家夏天常做的凉拌菜，简单快手又好吃 准备食材：胡萝卜一根、香菜两根、花生适量（我买的带皮花生，自己剥的皮），生抽两勺、香醋一勺、白糖半勺、香油一点点、辣椒面少许、葱花些许。（可以根据自己喜好放调料） 步骤1：将胡萝卜切丝，香菜切小段备用。
步骤2：锅里放水，放入花生米，大火煮开，小火煮7分钟左右捞出晾凉。（我这次买的生花生米，自己炒熟的）
步骤3：调酱汁。两勺生抽+一勺香醋+半勺白糖+一点点香油调成一碗酱汁。
步骤4：所有食材放入大碗中，倒上酱汁，拌匀即可。
我还会用油炝一下辣椒面，这样会更入味儿。喜欢麻味的可以放点花椒粉 我家是连着吃两天，早上做一碗，中午饭堂带一个，晚上再吃一碗~
PS：我家都是直接大碗盛饭吃，不过最后盛出来的颜色可能没有那么好看啦哈哈~但是味道是一级棒的！