面条都这么炒好吃？
这个面应该是阳春面（也叫清汤光面），就是酱油、麻油、葱花放点点盐搅匀淋在刚煮好的面上，再撒点香菜的清汤面。当然，最正宗的应该烧好开水放下葱花、酱油，调好后均匀淋在碗里待用；然后把煮熟的面条放入，最后滴两滴麻油拌匀就大功告成了！ 其实，我喜欢吃面，尤其是南方的面条。所以做过各种面的料理。
不过，最简单的做法才是最好吃的！ 比如，炸酱面最简单的是：黄瓜切丝，豆芽去根备用。炸酱：甜面酱加豆瓣酱炒出香味后加入葱姜蒜和肉末一起炒熟待用。煮面：水开下面，煮熟后捞起过凉水沥干装盘，浇上切好的黄瓜丝、豆芽菜和炸好的酱就行了。 葱油拌面：开水下面烫熟，捞起来拌上葱花、蒜末，倒上芝麻油、辣椒油、味精、胡椒粉拌匀即可
还有葱煎蛋面糊做成的葱酥饼，用发酵面团做出的刀削面，用腌渍过的青菜做配菜的高汤面等等。。。很多很多。
其实啊，做饭并没有想象中那么难。只要花点心思，再普通的食材也能做出美味佳肴。 再说说这“一菜一味”的做法吧 我比较喜欢研究美食，做了好几本私房菜笔记，记录了不少家常菜的做法。如果有小伙伴想学的可以随时联系我哈～