香菇好不好吃?
香菇是我们日常餐桌上常见的食材,深受人们的喜爱! 那你们知道香菇究竟有多好吃吗? 我今天就把香菇最好吃的做法分享给大家!喜欢的可别忘了点赞关注哦~
【干锅土豆片】 原料: 土豆500克、五花肉250克、姜3片、干辣椒5个、葱花适量
调味: 豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、冰糖6粒、醋3勺、芝麻香油2勺、植物油适量 制作过程: 1.准备材料,土豆削皮清洗干净后切成薄片;五花肉洗干净剁成肉末;干辣椒剪成小段;姜切片;
2.锅中放油烧热,放入五花肉煸炒至变色,加入姜片和干红椒一起炒出香味,接着放入1勺豆瓣酱翻炒出红油;
3.随后调入6粒冰糖、2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒,大火煮开后转小火慢炖30分钟左右;
4.把切好的土豆片放入锅中,调入味精、胡椒粉,小火炖15分钟;最后关火让酱香味慢慢渗入到土豆片中,浸泡至少一个小时以上更入味。
做好啦!香气扑鼻而来~一口下去全是肉香、酱香还有辣椒的香气,简直太美味了~~ 你们也被这香喷喷的干锅土豆片馋到了嘛?快试一下吧~